コタキナバルでなに食べる？これ食べよ。

スリアサバに併設するように、2014年にオープンしたGRANDIS Hotels and Resorts。この最上階にはプールがあるレストランバーがあり、宿泊者以外も利用できます。その名も「Sky Blu Bar」暫定、コタキナバルで一番の眺め！海とコタキナバル沖の島々、ステラハーバーリゾート、裏側にはキナバル山も見ることができます！GRANDIS Hotels and Resortsレセプション奥のエレベータに乗り最上階のR階へ。左手に離れの様になっているのが目...

コタキナバルはカフェブーム。コタキナバル市内はもちろん、郊外にもおしゃれなカフェが増えていっています。コタキナバル市内のカフェコタキナバルの中心地、ガヤストリートに新しくカフェができたので行ってきました。MADBEN　Cafeはガヤストリートの南側、ラクサの人気店イーフンの並びにあります。おしゃれな外観と店内。クリスマス間近と言うこともあり、店内はクリスマスのデコレーションが施されていました。料理はサラダや...

コタキナバルの人気リゾート、ステラハーバー。ステラハーバーには2つのホテルがあり、位置づけとして「ホテル」のパシフィックステラ。「リゾート」のマジェランステラがあります。Photo by Booking.comマジェランステラリゾート内にはいくつかレストランがあります。・地中海料理の「AlFresco」・イタリアンの「Ferdinand's」・ビュッフェスタイルレストラン「Five Sails」・ロビーラウンジ「Tarik's」さて、今回は地中海料理の...

ピリ辛チキンチョップのチェーン店が満を持して1ボルネオ（地下）にやってきたのでご紹介します。早速ですが、皆さんはチキンチョップ、食べますか？マレーシアでは、定番のメニューですね。チキンのグリル。私の出身は新潟県。新潟と言えば、お米。食卓にはほとんど必ずご飯がありました。よく、大坂の、お好み焼きとご飯のセットはおかしい！と言いますが、私にとっては何の違和感もなく、いつも「どこがおかしいんだろう？」と...

コタキナバルで、お酒を飲む雰囲気のいい、人気のお店はココ。「アッパースター」ハイヤットリージェンシー(ホテル)の向かいにあります。目印は、海側のカジキマグロのモニュメント。２階にはテラス席があり、コタキナバルの熱を感じながらアルコールを楽しむことができます。１階には、１席に1台のパソコンが付いている席があり、コタキナバルの情報を検索しながら、明日の作戦会議を開いたりなんて時にはもってこいです！パソコ...

コタキナバルは、暑いです。年中暑いのですが、体は冷えます。なぜかと言うと、いろんなところの冷房が強いから。バス、ショッピングセンター、スーパー、食べ物屋。だから、体をあっためたいときには、肉！しかも、ラムチョップ！ラムチョップは、ご存じ子羊の骨付き肉のことですが、元来、体を温めてくれる作用があると言われており、特に北の方の国等で食されてきました。ココは、「ＦＯＮＧ　ＩＰ　ＣＡＦＥ」コタキナバル市街...