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コタキナバル郊外、ビバリーのフィッシュミーが美味しい人気店【Kedai Kopi How Kee】

コタキナバル市街地から車で約25分。住宅が多く、特にビバリーヒルというアパートメントはかなり多くの人が住んでいて、その付近にはスーパーやレストランも多いのですが、このビバリーと言うエリアにフィッシュヌードルの人気店「Kedai Kopi How Kee」があります。新鮮な魚でとったダシとトマトがたっぷり入ったスープは、かなりおすすめです。日本のトマト系つけ麺に似ているのでしょうか、私たち日本人にも合うと思います。フィ...

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コタキナバルでイノシシ肉やシカ肉のステーキやハンバーガーが食べられるお店【The Wild Bakas bar & Grill】

ドンゴンゴンタウンに向かう途中、広大な田んぼが広がっていますがその左手側にできた新しいショップロット「パディマスポイント」に野生のイノシシやシカを出すお店があります。サバ州では、特に山に住む民族は野生動物を狩って食べていました。ドンゴンゴンは、アラブ山の麓にあり、山の食料が多い場所ですので、イノシシの肉やシカの肉を出すお店も以前からありました。コタキナバルは最近おしゃれなカフェやバーなどが多くでき...

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コタキナバル郊外のパビリオン・ブンドゥサンでサンダカンヌードル【Sandakan Kopitiam】

コタキナバル郊外の、ジャラン・ブンドゥサンにあるショップロット、パビリオン・ブンドゥサンにある、サンダカンヌードルのお店に行ってきました。サンダカンヌードルとは、オランウータンの保護施設であるセピロック・リハビリテーションセンターがあることでも有名な街、サンダカン発祥の麺で、英名がスプリングヌードルといい、強い歯ごたえが特徴の麺です。私のお気に入りの麺の一つです。コタキナバルにもサンダカン出身の人...

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コタキナバル郊外、88マーケットプレイスの点心【Feng Yuan】

88マーケットプレイスに2014年11月に新しい点心(ディムサム)のお店ができたました。Feng Yuanはワゴンで回ってくる形式ではなく、注文して持ってきてもらいます。さらに麺料理も人気で、ほとんどのお客さんが麺料理と点心を注文していました。人気のコンローミー+チャーシューRM8.50(≒260円)点心はRM4.20~RM7.20です。シュウマイ、美味しかった~。場所柄か、多くのお客さんが入っていました。【Feng Yuan】Open:7:30~15:30...

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コタキナバル郊外、リドにあるプリプリのフィッシュボールヌードルのお店【Kuan Onn Tim Sum】

コタキナバル市街地から車で約15分。リドと言うエリアは、夕方から朝方まではホーカーズ、朝から昼過ぎまでマーケットと、一日中眠らない、中華系の多いエリアですが、その周辺にもおおくの美味しいお店があります。このKuan Onn Tim Sumもそのうちうの一つ。ここのお店の特徴は、なんと言ってもプリップリのフィッシュボール。フィッシュボールはかまぼこみたいなものですが、コタキナバルはシーフードが美味しいからか、美味しい...

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コタキナバルで食べるチャーシューライス【818 Millenium】

マレーシアの有名な料理の一つに「ナシアヤム」があります。チキンライスで、とてもおいしい料理ですね。このナシアヤムによく似た料理、ナシササウをご紹介します。ナシササウは、チャーシューライス。チャーシューをササウと発音します。チャーシュー→サーシュー→サーサウ→ササウナシササウをよく食べに行くのが、コタキナバルから車で約30分ほど。プラザグランドミレニアムと言う場所にある818ミレニアムと言うお店です。隣には...

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コタキナバル郊外の美味しいフィッシュミー【Mdm Ing Fish Noodle】

フィッシュヌードル、コタキナバルの食べ物の中でも1番の好物と言っていいほど好きです。ペナンパンにあるこのお店も、かなりフィッシュヌードルの美味しいお店。【Mdm Ing Fish Noodle】メニューが大きく、わかりやすいです。店内は広く、キレイ。ニガウリのスープ、ハムチョイスープ、ミルクのスープ、カレーのスープ、そして具も、揚げた魚、ボイルした魚、フィッシュケーキ(かまぼこの様な練り物)、フィッシュボールなどから...

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1ボルネオ近くでバナナリーフカレー【K.Sanba's Curry】

1ボルネオ周辺のホテル、例えば、グランドボルネオやノボテル、コートヤード、チューンホテルなどに宿泊予定の方おすすめのカレー屋さんの紹介です。昔、バナナリーフをお皿にしてカレーを食べるって、何だか憧れみたいなのを感じていました。だから皆さんもバナナリーフカレーって興味あるんじゃないですか?マレーシアでは、結構一般的。1ボルネオの周辺はあまりなにもありませんが大きな道路を渡ったところにAlamesraというショ...

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コタキナバルで食べる桂林ビーフン

行ってみたい場所がある。イタリアやスペイン、スイス、ギアナ高地やマダガスカル。。。そして、ここもそのうちの一つ。桂林。水墨画の世界は一度は行ってみたい場所です。コタキナバルからだと直行便はないみたい。で、その桂林の有名な麺、「桂林米粉」が、なんとコタキナバルで食べれます。場所は、コタキナバル市街地から車で約20分。ジャラン・ブンドゥサン沿いに最近できたショップロット、パビリオン・ブンドゥサンです。そ...

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コタキナバルでおしゃれなローカル料理を楽しむなら【Lucy's Kitchen】

オックステール。これを煮込んでトロトロにしたスープは絶品!photo by wikiコタキナバル郊外にある88マーケットプレイス。ここにおしゃれなマレーシア料理を楽しめるレストランがあります。Lucy's Kitchen店内は白を基調として小洒落た雰囲気。ガラス張りの壁は光が入り込み明るく料理が楽しくなります。ルーシーズキッチンはマレーシア料理がメインですが、今回はオックステールスープを味わいました。...

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Hagechan

Author:Hagechan
                            
食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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