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コタキナバルで食べるサンダカン名物「スプリングヌードル」

コタキナバルの麺類は種類があって、どれを食べても美味しい!今日はスプリングヌードルを紹介します。ラーメンは、固めが好きです。麺の固さを選べるラーメン屋なら、いつも固め。讃岐うどんや、そばは、コシがある方が好き。そんな私にぴったりの麺が、コタキナバル市内から車で約15分のところにあるリンタスプラザ内にあります。ここも朝から昼過ぎくらいまでしか営業していませんので、お昼時に行く方が◎。サンダカン生まれ...

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コタキナバルで食べるスナック菓子「ミスターポテト」

コタキナバルの人はサッカー観戦が大好きです。ヨーロッパのリーグ、特にプレミアリーグが好きなようです。マンUvsリバプール等の試合は、次の日が仕事でも、深夜に起きて観戦したりするほどで、もちろん新聞にも大きくサッカーの記事が載っています。なので、「おまえはどこのファンだ?」なんて良く聞かれますが、私は応援しているチームがないので、「日本代表だ!」なんて答えます。街を走る車や、タクシーをみると、自分のフ...

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コタキナバル郊外のインド料理「サリムSALIM」

最近ハマっているお店。コタキナバル市内から車で約20分のところにある、「リンタスプラザ」には日本料理屋、中華料理屋、西欧料理屋、バー、ケーキ屋など、沢山の食べ物屋があって、地元の人に人気のエリアです。その中にある「SALIM サリム」というインド料理屋の料理は、ハズレがなく、お気に入りのお店です。特に、「テタリック」はすごくクリーミーで、絶品です。注文すると、厨房の方から、「ジョボジョボジョボ…、...

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コタキナバルで中秋節を祝いました。

2011年の中秋節、日本で言う十五夜は、9/12でした。中華系マレーシア人が多いコタキナバルでは、2週間前ごろから、中華系のどのお店にも、月餅の箱が並んでいました。月餅は日本でもよく食べられるのですが、コタキナバルへ来て食べた月餅の中には、しょっぱいゆで卵の黄身が入っています。はじめて食べましたが、ポピュラーみたいです。で、これが結構美味しかったです。柿の種チョコなど、しょっぱいチョコレートや、しょっぱい...

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コタキナバルのおしゃれなカフェ「シークレットレシピ」

旅行などで見知らぬ土地へ行った時、「まずかったらどうしよう…」という気の迷いから、見たことのある、知っているお店に入るということはありませんか?海外旅行で、お茶しようと思いスターバックスに入ったり、お腹がすいたので、ついついマクドナルドに入ったりした記憶はありませんか?コタキナバルには、マクドナルドやケンタッキー、スターバックスなどもあります。が、できれば、その土地の物を食べてもらいたいと切に願い...

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コタキナバルの美味しい食堂、成興(センヒン)

コタキナバルには、レストランや、クダイコピ(茶餐室)があり、クダイコピは、日本でいうところの食堂。日本ほど衛生面はよろしくありませんが、美味しいお店が結構沢山あります。そのひとつ、センターポイントの北側、歩いて10分ほどのホテルメリディアンの裏、シンスラン地区にある、成興(センヒン)はどれも美味しいのでお勧めです。なかでも、カレーラクサ(カレー&ココナッツ風味スープ麺)、トムヤムミー(トムヤムスープ麺)、...

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ラサリアリゾート近くのシーフードレストラン (コタキナバル)

ラサリアリゾートからコタキナバル市内に出るのは大変…。時間もかかるし、タクシー代もかかる。でも、ホテルのレストラン以外のところで食事したい!って方にお勧め。ラサリアや、ネクサスに宿泊される方が多いので、近くにあるお勧めのシーフードレストランをご紹介します。ラサリアのからタクシーで10分弱、ネクサスからだと約15分位のところに、「ガヤンシーフードレストラン」があります。ラサリアリゾートに宿泊する方は...

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コタキナバルで食べるトムヤムミーの名店、旺旺(ワンワン)

トムヤムミーは、タイ料理?マレーシア料理??あまり気にしないで、美味しいものを食べつくしましょう!コタキナバルで美味しいと思うトムヤムミーのお店の1つが、旺旺(ワンワン)というお店。(でも成興のトムヤムミーが個人的に1番好きです!)気になる人は、こちら。http://www.ocean-sound.com/info/kkinfo/info-food-details/info-rast-senhin.htmlコタキナバル市内から車で約20分。タクシーで行く方がいいかも。ピナンパン...

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コタキナバルで日本食チェーン店で食事をする

「いらしゃいましぇ~」「ありがとうごじゃいましぃたぁ」コタキナバルの新しいショッピングセンター「スリアサバ」のグランドフロアー奥にある「すし亭」から元気なスタッフの声が聞こえます。コタキナバルの人気日本料理屋のすし亭は、アジア各地で展開しているチェーン店です。マレーシアでは、クアラルンプールとコタキナバル。すし亭http://www.sushitei.com/休みの日の夜なんかは結構人が入っています。教育に力を入れている...

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コタキナバルで食べるニューチャップ「牛什」

以前、台湾へ行った時、柔らかな牛肉と、ダシがしっかりしているスープの麺、牛什を食べて、とても感動したことを覚えています。ここは、異文化融合の街、コタキナバル。コタキナバルでもニューチャップは食べることができます。柔らかく煮込んだ牛肉と、プリプリの肉団子、そして、病みつきになるようなスープ。色んな食べ物を食べることができるコタキナバルは、かなり幸せ…。写真は、コタキナバルの大型ショッピングセンター、...

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Hagechan

Author:Hagechan
                            
食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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