コタキナバルのラマダン・マーケット

今日7月21日からラマダン(断食)が始まりました。ということで、行ってきました。ラマダンマーケット!写真はセンブランのマーケットステラハーバーリゾートから徒歩20分ほど。人がたくさん!ナシゴレン、ミーゴレン、ムルタバ、ケバブ、ナシブリヤニ、チキンウィング、アッサムラクサ、ABC、アイルテブ、マレー菓子などなど。その場では食べれませんが、見てるだけでワクワクしてきます!今年は、8月19日まで。夏休み...

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コタキナバルで飲むLoHanGuo

飛行機やホテルの空調が合わなくて、滞在中に喉が痛くなることはよくあること。そんな時にお勧めなのが、この黒い飲み物。コタキナバルのガヤストリートで毎週日曜日に行われるサンデーマーケットや中華系の食堂などでよく見かけます。Lo Han Guo羅漢果(ラカンカ)というウリの仲間の果実をジュースにしたものです。ほんのり甘いながらも、苦いハーブティで、喉や咳に良いと言われています。栄養価が高く、老化防止、がん予防、花...

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Hagechan

Author:Hagechan
                            
食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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