コタキナバルでフワッフワのかき氷!Newモールのオーシャナスに!

韓国で話題の「冷たくないかき氷」がコタキナバルの新しいショッピングモール「Oceanus オーシャナス」に上陸しました。「そんな特別なかき氷なんてないだろう」と勝手に決め付けて注文したのが、ソイビーン RM15.80(≒522円)。キナコが上にかかっていて、頂上にお餅が乗っています。これ、すごい。初めて食べるこの食感。フワッフワで氷の感じがしなかったです。まるで握っても握っても球を作れないほどサラサラの新雪を圧縮し...

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新しくなったハイアットのタンジュンリアキッチン。いいです。

コタキナバル市街地、海沿いにあるハイアットリージェンシーのロビー階にあるビュッフェレストランが、長い改装期間を終え、オープンしています。2014年の年末からスタートしたタンジュンリアキッチン。今までは、ロビーの一角にあり、なんだかラウンジみたいなレストランで、名前も「タンジュンリアカフェ」でしたが、今度はスペースが区切られたレストランにリニューアルしました。「タンジュンリアキッチン」という名の通り、ま...

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ホライゾンホテル(Horizon Hotel)のハラルのディムサム(点心)

コタキナバルの中心部にあるホライゾンホテル。ガヤストリートも近く、プールもあり、コタキナバル市内のホテルの中でも人気のホテルです。さて、そんなホライゾンホテルのGF(1階)、ロビーの奥に飲茶(マレーシアでは点心、ディムサムと言います)が食べられます。しかもこのディムサム、ハラルのディムサムで豚肉を一切使っいません。豚肉を使わないシュウマイってどんなでしょう?しかも現在、平日は20%Off、休日・祝日は10%O...

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Hagechan

Author:Hagechan
                            
食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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