コタキナバルの人気店「佑記肉骨茶(バクテ)」

マレーシアのおすすめ料理は「バクテ(肉骨茶)」です。
豚の各部位を、さまざまなハーブで炊いたもの。

コタキナバルの人気肉骨茶専門店は、ここ、「佑記肉骨茶」です。



サンデーマーケットが行われるガヤストリートのジェッセルトンホテルの向かい。
夕方か営業を始めますが、いつもお客さんで賑わっているお店です。



部位ごとに注文します。
言葉とか難しいので、指差しで注文してみてください。
尻尾は人気で、早い時間に無くなってしまいます。
１つ10リンギットから。

目安は１人、１.５皿くらいです。

ここのスープが美味しくって、病みつきになっている人も数知れず。
コタキナバルに来たら１度は訪れてください！

いつも混んでいますが、
注文してすぐ出てくるので、お店の回転は早いです。
少し待ってみては？

６時前に行くと空いてました。

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