コタキナバルで飲む、マレーシア名物「テ・タリック」

マレーシアの飲み物で有名なのがこの「テ・タリック / TeaTarik」
甘いミルクティーです。
「テ」は紅茶のティー。
「タリック」は引っ張るという意味です。

もちろん、ここコタキナバルでも一般的に飲まれています。

マレーシア名物|コタキナバルで飲むテ・タリック

こんな風にして、2つのカップを使い、
上から下へ、
また、上から下へ、移し替えて、
練乳と紅茶を混ぜ合わせます。

マレーシアに来たら…|コタキナバルで飲むテ・タリック

この時の様子が「タリック(引っ張る)」なんです。
こうすることで、“ふわっ”とした仕上がりになります。

RM2前後でのめます。
もちろん、ホットもコールドもあります。




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食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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