コタキナバルでよく目にする果物キッチャイ

コタキナバルのいたるところで目にすることができる果物の一つ。「キッチャイ(桔仔)」。大きさはスーパーボール位の、スダチの様な、シークワーサーの様な柑橘系の果物です。

ナシゴレンや、ミーゴレン、ラクサなど、マレーシアの料理のには欠かせないので、コタキナバル旅行中、誰もが一度は出会う機会が訪れるであろう、果物。です。

このキッチャイをひと絞りするだけで、あら不思議、味がシャキンッと、しまってきます！



とってもいい仕事をする、キッチャイがマレーシア人は大好きです。

キッチャイ・ピンはこの果物を使った飲み物。
甘くさわやかな味で、暑いコタキナバルにはぴったりで、どこのお店でもあるような定番メニューです。



中に入っているのは、干し梅みたいなものです。

コタキナバルの現地ツアーなら！">