コタキナバルのお土産に、ナシビリヤニのもと

コタキナバルのお土産にこれはどうですか？
「ナシビリヤニのもと」



ナシビリヤニとは、以前の記事にも書きましたが、
インド系マレーシアな食べ物。
色々な香辛料が入っていて、黄色いピラフのようなものです。



マレーシアでメジャーなブランド「マギー」が出しているこのナシビリヤニの元は、
１袋２．５リンギット(約６０円)です。

これでお米２号分の調理が可能です。

しかもとっても簡単。

１）研いだお米に、このナシビリヤニの元を入れ、水を入れます。
　パラパラした米が合うので、タイ米を使うか少し水加減を少なくすると良いです。
２）鶏肉を入れます。
３）炊飯器のスイッチを入れます。

これだけ。



このナシビリヤニの元。
色々なものが入っています。
塩、マルトデキストリン(糖分)、砂糖、牛乳、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ヤシ油、クミン、ターメリック、白コショウ、ニンニクなどなど。

たいてい、ナシビリヤニとカレーをセットで食べますので、マレーシアカレーも一緒に買って帰り、
一緒に作るといいかもしれません。

コタキナバルで食べたナシビリヤニが忘れられない！と言う方、必見のお土産です。

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