コタキナバルで食べるワンタンホー

ワンタンは雲呑と書きます。
フワフワした記事の食感はまさに「雲を呑む」よう。そして肉汁もたまらない一品で好きな方も多いと思います。

コタキナバルで食べるワンタンは少し違います。



名前はワンタンホー。
漢字で書くと「滑蛋河」。
なめらかな卵の川。

この時点では何のことやらわかりませんが、注文してみるとなんとなく雰囲気が伝わります。



ワンタンホーは卵あんかけ麺。
通常クイッティアオという平たい米麺で頂きますので、これが河？

あんが、ちょうどいい具合に麺に絡まって、これが結構おいしいんです。
中華系の食堂で食べることができます。

５リンギット程度。

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