コタキナバルのダック、鳥、ポークが釣り下がっているお店【Ming Ge Cafe】

なんか昔中国のカンフー映画で見たことある、この肉がつり下がっているやつ…。



コタキナバルは中華系マレーシア人も多く住んでいますし、中華系の国々から「大自然を楽しめる場所」として人気の旅行先になっています。

だから、中国風なこんな風景も珍しくありません。

と言うより、美味しいそうなので入ってみましょう！

ガヤストリートより1本海側の道が、ジャラン・パンタイ（ビーチ通り：昔この辺りがビーチだったから）で、肉骨茶の名店「新記肉骨茶」や、生肉麺（サンニュックミー）の名店「メラニアン / 金沙園生肉麺」などがあり、個の通り沿いもまた食の激戦区になっています。



MIng Ge Cafe（ミンゲカフェ）の店先には、ダック、ローストチキン、スチームチキンがぶら下がっていて、ショーケースの中にはクリスピーポークがあります。

ナシアヤムやナシチャーシューをいただけるお店で、選べる組み合わせの種類が豊富ですす。
麺の種類を選び、もしくは、ご飯の種類を選び、好きなお肉をトッピングします。

麺は、
サラワクヌードル
サンダカンヌードル（板麺）
サンダカンヌードル
トゥアランヌードル
クイッティアオ（平米麺）

ご飯は、
白飯
チキンスープで炊いたご飯（ナシアヤムのご飯）
になります。

これ、チキンスープで炊いたご飯＋チャーシュー（ナシチャーシュー）


サラワクドライヌードル＋チャーシュー（サラワクコンロ―ミー・チャーシュー）


サバ州のコンローミーは黒いソースで味付けしますが、サラワクコンロ―ミーは、透明なソース。サラワクコンローミーはあまり見かけません。

他にも、アラカルトで肉だけを頼む事も出来ます。

メニューも写真付きありますのでわかりやすいです。



2階席もあり、1階席に比べ空いていることが多いです。



肉料理以外にも、ナシチャンプルも食べることができます。

【Ming Ge Cafe】
Open:6:00～15:00
Fatt Kee斜向かい、ジャラン・パンタイの新記肉骨茶横です。
夜は肉骨茶店に変わります。

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