コタキナバルでイノシシ肉やシカ肉のステーキやハンバーガーが食べられるお店【The Wild Bakas bar & Grill】

ドンゴンゴンタウンに向かう途中、広大な田んぼが広がっていますがその左手側にできた新しいショップロット
「パディマスポイント」に野生のイノシシやシカを出すお店があります。

コタキナバルでイノシシ肉やシカ肉のステーキやハンバーガーが食べられるお店【The Wild Bakas bar & Grill】

サバ州では、特に山に住む民族は野生動物を狩って食べていました。
ドンゴンゴンは、アラブ山の麓にあり、山の食料が多い場所ですので、イノシシの肉やシカの肉を出すお店も以前からありました。

コタキナバルは最近おしゃれなカフェやバーなどが多くできていますが、【The Wild Bakas Bar & Grill】は、
イノシシやシカのステーキ、シチュー、バーガーなど様々な料理を食べることができる唯一のお店ではないでしょうか?

これはBakas Burger(イノシシ肉のハンバーガー) RM13(≒390円)
コタキナバルでイノシシ肉やシカ肉のステーキやハンバーガーが食べられるお店【The Wild Bakas bar & Grill】

オリジナルのBBQソースが美味しいのか、イノシシ肉とは思えないほど臭みもなくジューシーでした。

というか、このボリューム…。


これはPork Burger(豚肉のハンバーガー) RM14.50(≒440円)
コタキナバルでイノシシ肉やシカ肉のステーキやハンバーガーが食べられるお店【The Wild Bakas bar & Grill】

見た目はほぼ一緒。豚肉は美味しい。


Grill Payau Small(シカ肉のステーキ Small) RM18(≒540円)
コタキナバルでイノシシ肉やシカ肉のステーキやハンバーガーが食べられるお店【The Wild Bakas bar & Grill】

こんなにシカ肉が柔らかいとは!
最初は美味しかったのですが、冷めてくると独特の臭みが…。
好きな人にはたまらないんでしょう。

変わったものが食べてみたい!と言う人におすすめです。


【The Wild Bakas Bar & Grill】
Open:15:00~24:00
アルコールもあります。






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食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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