コタキナバルで食べる、もみじ(鶏足)

コタキナバルのサンデーマーケットで有名な
ガヤストリートから１本海側の道(ミリメワストアーの裏の道)にある、美味しい麺屋さん。
「ケダイ　コピ　メラニアン」

黄色の看板が目印です。




ここの、もみじ煮込みがお勧めです。
「Braised Chicken Feet With Mushriims」
揚げた鶏足を、マッシュルームと一緒に煮込んだものです。

スープは、きのこの風味が程良くでて、
何とも言えない濃厚さ。

もみじ(鶏足)は、コラーゲンたっぷりで、柔らかく
口に入れたらツルツルっと吸えるほど。

病みつきです！

写真のサイズでＲＭ７。５です。

コタキナバルの中華にはまっています！

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