コタキナバルで食べる巨大柑橘系フルーツポメロ(パメロ?)

コタキナバルのサンデーマーケットを歩いていると、
大きなミカンみたいな巨大なフルーツがあって、
何だろう?
と最初のころずっと思っていました。

パメロ(ポメロ)です。
発音で“パ”に聞こえますが、英語で書くと“Pomelo”です。

コタキナバルで食べるポメロ?パメロ?

スイカみたいな大きなフルーツ
皮が分厚くむくのが大変。

剥き方は・・・

①まず、上の写真のように、
上下から約3cm位をスパンっと切ります。

②包丁の先4cm位を使って、
上から下へスイカの筋のように、切り込みを入れます。

③あとは、親指を力強く使い、
強引に皮をはがします。

④最後に、実の周りの薄皮をやさしく剥いてください。

コタキナバルで食べる巨大フルーツポメロ

中身は、本当にグレープフルーツ見たい。
少し苦味があったり、甘かったり、
酸っぱかったりして、個々で多少味は違いますが、
すっごく水分を含んでいます。

2人で1個食べるのがやっとなくらい。

日本では、「ザボン」とか「文旦」とかいうみたいですが、
たぶんそれとはちょっと違います。

コタキナバルに来たら是非試してください。

1kg=RM2.5位。

市場や、マーケット、スーパーなどでも買えます!



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食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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