コタキナバルでマズかったもの…。

私自身、結構なんでも食べる、と言うか、良く言えば好き嫌いがない、悪く言えば味音痴だと思うのですが、コタキナバルの料理は本当に美味しいものが多いのが事実です。お客様に聞いても、ハズレがなかった、とか、美味しいものばっかり、とかいう意見を聞きます。でも、その中でも過去にマズいな、これ、っていう料理もなかったわけではありません。今考えれられるなかでそのマズかった料理を今日はご紹介したいと思います。いつも...

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コタキナバルのスリアサバにできた日本食レストラン【寿司三昧 Sushizanmai】

先日、コタキナバルに初めてスリアサバにオープンしたばかりの日本食レストラン「寿司三昧 Sushizanmai」。以前の「咲く蔵」の記事でも書きましたが、ここ数年コタキナバルの日本食レストランが一気に多くなりました。スリアサバ内だけで2店舗目。スリアサバから徒歩5分以内に4店舗もあります。日本食ブームです。この寿司三昧は、マレーシアに16店舗あり、築地などにある、すし三昧と(きっと)一緒なのだと思います。回転ずしが...

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地酒のリヒンも飲める青いカフェ+バー【Biru Biru Cafe+Bar】

コタキナバルの山側にある時計台の下のエリアはオーストラリアンプレイスと言って、戦後オーストラリア兵士がキャンプを張った地だそうです。現在はバックパッカーご用達のドミトリーや安宿が多いエリアでもあります。ボルネオバックパッカーズロッジの1階部分は、Borneo 1945と言う喫茶店が閉店し、青色を基調としたBiruBiru Cafe+Barが2015年の1月にオープンしました。ワッフルの中にバナナが入っている「バナナワッフルとバニラ...

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サンダカン名物のシーフード肉骨茶【Good Taste Bah Kut Teh】

この間サンダカンに行った時に食べた、シーフード肉骨茶が美味しくて感動した、の回。サンダカンはコタキナバルから約300km離れた街で、野生のオランウータンやテングザル、ボルネオゾウが住むエリアがあり、また、海鮮の美味しいエリアとして有名で、通常飛行機でコタキナバルから移動(40分程)します。1946年にコタキナバルに首都が移るまでサバ州の中心地で、日本人も多く住んでいました。このサンダカンの名物料理が、シーフ...

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コタキナバルの日本食レストラン【咲か蔵 Sakahura Japanese Restaurant】

最近、コタキナバルは日本食ブーム(?)なのか、日本食レストランの出店が目立ちます。2014年末にオープンしたばかりのオーシャナス ウォーターフロントモール。このショッピングセンターのGF(1階の)には日本のお店がいくつか入っています。ドイツパン店、コスメショップ、アパレル、そして日本食レストラン。GF(1階)、入って左奥に店舗を構えるのが咲か蔵(Sakagura Japanese Restaurant)です。日本に25店舗以上あるフロン...

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コタキナバルでフワッフワのかき氷!Newモールのオーシャナスに!

韓国で話題の「冷たくないかき氷」がコタキナバルの新しいショッピングモール「Oceanus オーシャナス」に上陸しました。「そんな特別なかき氷なんてないだろう」と勝手に決め付けて注文したのが、ソイビーン RM15.80(≒522円)。キナコが上にかかっていて、頂上にお餅が乗っています。これ、すごい。初めて食べるこの食感。フワッフワで氷の感じがしなかったです。まるで握っても握っても球を作れないほどサラサラの新雪を圧縮し...

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新しくなったハイアットのタンジュンリアキッチン。いいです。

コタキナバル市街地、海沿いにあるハイアットリージェンシーのロビー階にあるビュッフェレストランが、長い改装期間を終え、オープンしています。2014年の年末からスタートしたタンジュンリアキッチン。今までは、ロビーの一角にあり、なんだかラウンジみたいなレストランで、名前も「タンジュンリアカフェ」でしたが、今度はスペースが区切られたレストランにリニューアルしました。「タンジュンリアキッチン」という名の通り、ま...

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ホライゾンホテル(Horizon Hotel)のハラルのディムサム(点心)

コタキナバルの中心部にあるホライゾンホテル。ガヤストリートも近く、プールもあり、コタキナバル市内のホテルの中でも人気のホテルです。さて、そんなホライゾンホテルのGF(1階)、ロビーの奥に飲茶(マレーシアでは点心、ディムサムと言います)が食べられます。しかもこのディムサム、ハラルのディムサムで豚肉を一切使っいません。豚肉を使わないシュウマイってどんなでしょう?しかも現在、平日は20%Off、休日・祝日は10%O...

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ステラパシフィックホテルのビュッフェレストラン【カフェ ボレ】

ステラハーバーリゾートは、コタキナバルでも5指に入るリゾートホテルで、このブログを見ている方も、泊ったことがある、もしくは泊る予定の方も多いと思います。ステラハーバーリゾートには、2つのホテルがあり、コタキナバルの滞在スタイルで選べるので便利です。1つはリゾートタイプの「マジェランステラリゾート」、そしてもう1つがシティホテルタイプの「パシフィックステラホテル」です。パシフィックステラホテルに滞在する...

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コタキナバルでマックカフェ

コタキナバル旅行で楽しみの一つが食事ですね。東南アジアで、マレーシアほど料理の多い国はないのではないでしょうか。しかも日本人の口によく合います。お客様からよく聞くのは「マレーシアの料理はどれを食べても美味しい」と言うこと。しかし、中にはマレーシアの料理がどうも…て言う方もいるはず。そんな方にとって心強い味方になるのがハンバーガーショップ。特にケンタッキーとかマクドナルドとか、日本でも良く目にするシ...

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Hagechan

Author:Hagechan
                            
食べるの大好き、コタキナバル在住のスタッフがコタキナバルの料理を食べつくす!
お洒落なレストランから、ローカルが集うレストランまで。マレーシアの食の楽しさが皆さんに伝われば幸せです。

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